27 juin 2008

LA RECETTE INRATABLE DU VENDREDI

... c'est la période des pique nique, des kermesses, des invités à l'improviste et j'adore faire des cakes salés... une petite variante pour changer  : le cake improvisé au yaourt... Cake improvisé au yaourt Il vous faut :Un yaourt bulgareUne pincée de selUn pot et demi de farineUn demi pot d'huile d'olive3 oeufsUn sachet de levureEt tout ce que vous avez sous la main : des olives, des dés de jambon, des restes de fromage, des tomates séchées...Vous mélangez le yaourt avec les oeufsVous ajoutez la farine, la levure, puis... [Lire la suite]
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03 janvier 2008

MMMMMMmmmmmmmmm !

... j'ai pas l'habitude de me gargariser avec mes prouesses culinaires (parce que je suis in-ca-pable de suivre une recette à la lettre et que je me garderai donc bien de vous donner des conseils )... mais des fois, je me défends ! Et comme ce plat a été élu roi de notre soirée du réveillon (tout les invités faisaient un plat et moi je devais m'occuper de l'entrée), en avant vos casseroles ! Crumble de fruits de mer sur lit de poireaux (accompagné de sa verrine des mers et d'un pain perdu salé) Pour 10 personnes : 1 kg de... [Lire la suite]
Posté par mamancoquillette à 19:14 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
12 septembre 2007

HISTOIRE (PRESQUE) SANS PAROLE

Les objets du crime       Les restes retrouvés     Ebullition                    Ce qu'il a fallu retirer  Pour finalement si peu !! 2 pots de confiture de mûres "maison" garantis "sans grains qui se coincent dans les dents quand on a un rdv hyper important" 2 pots parce que forcément, on a trouvé que 800 g de mûres et des kms de quête... j'adore les mûres... et mon Bébé Lune aussi,... [Lire la suite]
Posté par mamancoquillette à 15:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]